=123 ккал.
Гороховая каша с мясом (диетический вариант) — калорийность 123 кал. на 100 грамм.
В 100 граммах продукта «Гороховая каша с мясом» содержится:
- Вода (с учетом испарения в процессе приготовления) - 37 гр;
- Говядина - 30 гр;
- Сухой горох - 14 гр;
- Лук - 9 гр;
- Морковь - 6 гр;
- Соль - 1 гр;
- Чеснок - 1 гр;
- Оливковое масло - 1 гр;
- Специи - 1 гр;
Для более диетического варианта данного блюда используется нежирное мясо: постная говядина, грудка индейки или куриная. Масло лучше использовать оливковое.
На 500 гр. мяса берется 225 г. сухого гороха (замочить на пару часов). Воды берется в три раза больше гороха – 675г. В маленьком количестве оливкового масла обжариваются лук и морковь, через несколько минут добавляется мясо и всё обжаривается 15 минут. Затем добавляется горох, вода, соль и специи. Тушить при закрытой крышке или в мультиварке около часа.
Гороховая каша с мясом (диетический вариант) в других порциях:
| Кол-во | Порция | Калории | В счетчик |
|---|---|---|---|
 100 г | 123 | ||
 1 г | 1.23 |
Смежные продукты
Булгур с говядиной (172 кКал.)Гуляш из говядины с подливой (много подливки) (82 кКал.)
