Окрошка на кефире

Окрошка на кефире — калорийность 69 кал. на 100 грамм.

Данное блюдо можно отнести к диетическим, так как кефир разбавляется водой (можно использовать минеральную воду). В рецепте учитывается колбаса средней жирности. Чтобы дополнительно снизить калорийность, можно колбасу заменить отварной куриной грудкой или говядиной.
В 100 граммах продукта «Окрошка на кефире» содержится:

• Кефир - 42 гр;
• Вода - 21 гр;
• Колбаса вареная - 8 гр;
• Огурец - 10 гр;
• Вареное яйцо - 8 гр;
• Отварной картофель - 10 гр;
• Зеленый лук - 1 гр;
• Укроп - 1 гр;